• Плакента с пармой

    320 руб.
    Пармский окорок с красным луком, свежими помидорами, сыром "Сулугуни", зеленью и чесночным маслом 145 г

  • Плакента с колбасками-гриль

    340 руб.
    Копченые колбаски с острым перцем "Халапеньо", сыром "Чеддер", овощами, зеленью и чесночным маслом 140 г

  • Салат с угрем

    450 руб.
    Копченый угорь, листья салатов, перепелинные яйца и ореховый соус. 250 г

  • Плакента с сыром

    320 руб.
    "Челлер", "Дор-блю", "Сулугуни" копченый, "Чечил" со свежим базеликом и чесночным маслом 130 г

  • Салат с печенью кролика

    390 руб.
    Микс листовых салатов, овощи, печень кролика, обжаренная с коньяком и соусом "Айоли". 210 г

  • Телячьи щечки с картофельными кнедликами

    680 руб.
    Тушеные щечки молодых австралийских телят с картофельными кнедликами и нежным чешским соусом 150/120/100 г

  • Сибирский осетр

    860 руб.
    Стейк, выдержанный в белом вине с соком лайма и приготовленный на гриле. Подается с запеченным картофелем. 310 г

  • Копченые тигровые креветки

    350 руб.
    Подаются с медово-горчичным соусом 75/50 г

  • Телячья печень по-берлински

    620 руб.
    Выдержанная в молоке с чесноком, обжаренная на гриле. Подается на карамельных яблоках с картофелем "Гратен" и сливочным соусом 385 г

  • Мясо по-влашски

    570 руб.
    Тушеное с луком, перцем, чесноком, томатами и свежими травами 375 г

  • Голень индейки в инжирном соусе

    590 руб.
    Тушеная с инжиром и сухофруктами. Подается с узбекским пловом 1 шт/200 г

  • Угорь с картофелем Гратен и икрой Тобико

    690 руб.
    220 г
© 2009—2011 «Гамбринус»